俗话说"民以食为天，食以安为先"，孟实小五年级的孩子们在假期里，拿出了他们的看家本领，动手做出了一道道美食！通过这次活动，在家庭掀起了一股家务劳动热潮，孩子们不但学会了做菜，并且还自觉地参与家中的其它劳动    今天，我自己亲手做了- -道美食凉拌皮蛋。在做的过程中，我有许多困难，但我都尽力去克服了，比如:切皮蛋时差点切到手，洗香菜时菜都差点断了。而妈妈一-直在一-旁鼓励着我，所以我才能完美的做出凉拌皮蛋。从中我也能体会到妈妈平时做菜的辛苦。

    国庆节到了，孩子们迫不及待来到了假期，假期也如愿以偿来到孩子们的身边。而我与妈妈合作当一名小小厨师“烧虾”。

    九点的时候，我去买了一斤罗氏虾，把他们一个个地放入“宾馆”中，让它们睡一觉，这样它们的肉才会肥美，最后一个一个成为我舌尖上的美食。

    我先切开大蒜，然后拨开大蒜。接下来重要的时刻到了：拍大蒜，我用菜刀小心地并且用力地拍着大蒜。最后起锅烧油，放下生姜、大蒜泥翻炒，直到炒出香味才行。最后放虾和适量的水，放上一勺盐，用锅盖盖上，中火烧20分钟。

    我的蒜泥虾就完成了，度过假期的美好一刻。

    先将西红柿洗好，切块放小碗中备用，在将两至三个鸡蛋打入碗中后打散，放到一旁备用，在锅中放适量的油，油温热时将打好的鸡蛋倒入锅中，翻炒后盛出备用，然后倒入西红柿翻炒再将鸡蛋放进锅中翻炒加入适量的盐、鸡精调味翻炒几下，关火出锅，这样一个简简单的西红柿炒鸡蛋就做好了。

今天我大显身手做了干锅花菜，这是我最喜欢的一道菜！它需要的食材是花菜、五花肉、青椒、干辣椒、生姜、大蒜和香菜组成。先热锅下油，放入五花肉炒至焦黄，放入姜蒜片，炒出蒜香味；接着放入调好的酱汁炒出酱香味，把花菜放入充分翻炒；最后放入红绿辣椒和香菜出锅啦。配上香喷喷的白米饭，吃着特别好吃，比饭店大厨烧的都好吃，我想这就是劳动的美妙滋味吧！——五4言诗盈

今天在妈妈的指导下我烧了一盘“糖醋藕片”，看似简单的菜却教会了我很多知识。选藕要挑选颜色微黄且表面没有发黑和异味的。藕片要切得厚薄均匀，大约1毫米左右。如果切太厚，就会不入味，如果切太薄，藕会破。在经历了很多次的失败之后我终于切好了一盘藕片。最后就是烧藕了，烧藕时，油锅里的油就像个顽皮的孩子时不时地就会“蹦”到我手上，把我烫得跳了起来，但我并没有因此而放弃。终于一盘糖醋藕片出锅了，爸爸妈妈夸我能干，我不好意思的笑了。这次烧藕，我更加体会到了妈妈平时烧饭的不容易，更让我懂得了无论做什么事都要仔细严谨，勇于尝试，不轻言放弃才有可能获得成功。

一个个小厨神就这样诞生了，这次体验让我们懂得爸爸妈妈的辛苦，以后我们要做个孝顺父母的孩子，做自己力所能及的家务事！！